torsdag 15. oktober 2009

D-Dagen:-)

Da var det D-dagen:-)
Fikk så lyst til å skrive litt om Dehydrator som er en tørkeovn..Med den kan det lages de deiligste ting...Nøttebunn til kake..tørke frukt,sopp..kjeks etc..etc..etc....& det blir sååå godt.
I Norge er det en herlig dame som importerer de..Tove på Sanabona.no.Der ligger det oppskrifter,og hun har også kurs i tørking av mat(gratis!!)Masse smaksprøver(namm..nammm..)



Selv har jeg jo hatt en sånn over et år,og det går ikke en uke uten at den er i bruk..
Her har jeg laget grønnsaksburgere og tørket de..



Her tørker jeg havre,mandler og cashew..
Havren maler jeg til flak og bruker de i mysli...



Nøttene blir supercrispi&smaker bedre enn dere kan tenke dere:-)Disse er "trukket"med tistelolje,himalayasalt og cayennepepper..Første gangen spiste jeg så mye at tennene mine svarte med å gi meg tannpine i 1 uke!!



Dette er såkalte crackers.. Brukes som "knekkebrød"



Avslutter med en middag jeg spiste på rawfoodrestaurenten Dragonfly i London
Skikkelig lekkert:-))



Superdeilig helg...& Her kan dere "boltre"dere i flere innlegg fra ABC i ord og bilder

25 kommentarer:

mormonsen sa...

Dette var nytt for meg. En tørkeovn har jeg ikke hørt om før. Er det et alternativ til å steke maten?
En flott d i alle fall. :)

Margrethe sa...

Så spennende da! Har aldri hørt om noe sånt. Kunne jo være supert til tørking av urter mine også. Dette må jeg undersøke nærmere. Takk for tipset. Godt innlegg.

Josefine sa...

Hei på deg..

Har aldri hørt om en sånn ovn før.
Men den høres praktisk ut...og for en fristene mat du har her!

Har spist knekkebrød med makrell i tomat...ikke verdens mest spennende frokost.

Ønsker deg en flott helg, stor klem fra meg :)

Spiderdama sa...

Dette har jeg aldri hørt om. Så spennende og godt ut i hver fall:-)
God helg!

pudelflicka sa...

Jo jag har hört om det men det går jo att torka i ugnen också.
Du är så duktig!
Trevlig helg önskar Hedvig

moa sa...

god morgen kjære randi !

hm...aldri hørt om før! du introduserer meg for stdig noe nytt - så gøy & spennende!
...men sulten ble jeg av bildene dine!
ha en magisk dag på odden -
fredagsklemmer i massevis

Evami sa...

SÅ spennende med en slik ovn... Så mange bruksområder! ALdri hørt om så dette var nytt og informativt. Lekre bilder:)

Henny sa...

Det var spændende at læse. Sådan en maskine havde jeg aldrig før hørt om!

qehenne sa...

jøss dette var nytt for meg og spennende. Steker man ikke maten i det hele tatt?

~~Randi, Hverdagsprat~~ sa...

Oj, det var noe nytt - en sånn fikk jeg lyst på! Så praktisk, da - og sikkert lettvint også? Du er en skikkelig sunnhetens apostel, du - ordentlig flink! Takk for tipset og god helg!

Turid sa...

Spennende. En slik tørkeovn har jeg aldri hørt om før. Tenker du er flink til å lage god og sunn mat. Er nok desverre ikke så bevisst.

Hobbygåsa sa...

Dette var spennende, jeg har aldri hørt om slik ovn før jeg. Så mye artig du viser frem Randi! Flott D innlegg fra deg. Ha en fin helg -klem!

Randi sa...

Men vad imponerad jag blir! Ser verkligen läckert ut. Måste vara enormt tillfredsställande att fixa sin egen raw food.
Önskar dig en riktigt skön helg!
Kram Randi

Petunia sa...

Linken din vikret ikke på mr Linky, så jeg legger deg inn på nytt!
Dette var en interesant ovn. Kjempesmart, Randi!

MajorogMeg sa...

Tørkeovn? Aldri hørt om men du verden så nydelig godt alt så ut:) NAM..
Alltid noe å lære i matveien jeg da..

Ja du så mistrivsel til Major ja? Er spent på hvordan dette skal gå. Vil han ikke så får han gå uten.

Kos deg på fredagskvelden og stor klem fra meg:)

Marita sa...

Alt ser jo bare så fantastisk deilig ut!

Mahi sa...

Det ser super-yummie ut. Du har verkligen blivit en gourmet raw food cook. Kram M

Living next to me sa...

aldri hørt om , men så herlig ut, sikkert noe for flere av oss.
Morsomt at en stadig hører om noe nytt.
God helg F.

linsky sa...

Så spennende! Det har jeg kke hørt om før. :)

Margrethes hus og hage sa...

En slik tørker har jeg ikke hørt om før. Det ser godt ut det du lager :)

Hilsen Margrethe

Camilla :) sa...

Det her har jeg aldri hør om, men det gjorde meg nysgjerrig ;)

GundaM sa...

Jøsses så masse snedig du som finnes der ute!! og den burgeren så skikkelig fristende ut ;)

Klem klem til deg fra meg!

Ida sa...

Spennende og fristende!
Fargerikt og lekkert! :)))))
Vet du at mandler blir veldig gode om man legger dem i bløt natten over.
Mye sunnere også, forresten.
Da starter spireprosessen.
Det er en favoritt, både hos meg og hos husbonden her. :)

Ser at du har guacamole der.
Men guacamole som tilbehør smaker alt godt! ;)))
Jeg elsker det!

Fortsatt god uke ønskes deg,
Randi. :)
KLEM.

Mikabella sa...

Jag blir verkligen inspirerad av dig Lizzi! Vacker blogg, kloka ord, härlig mat och du verkar vara så full av värme. En riktigt fin människa! Kram!

TorAa sa...

Dette er meget interessant fordi tørking av mat er en gammel tradisjon, ikke bare i Norge, men stort sett over hele verden.

Jeg husker vi hadde tørkeskap for frukt, like etter krigen.

Nå tørker vi epleskiver og dess like på 50 C i komfyren natten over, så er de perfekte...

Takk for et flott D-innlegg.


Beklager sen kommentar og innlegg denne uken.
Det er her:
http://toraamusic.blogspot.com/

ps. Om du vil bli med på en liten tur i Frankrike, så bli med oss her:
http://toraa.blogspot.com/2009/10/vacation-report-11-crossing-half-of.html

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...